introdução
Imagine saborear uma salada fresca e crocante a bordo de um voo de 19 horas, com ingredientes colhidos apenas horas antes da decolagem. Essa experiência inovadora se tornou realidade para os passageiros da Singapore Airlines, que agora desfrutam de verduras cultivadas em uma horta vertical dentro do Aeroporto Internacional de Changi, em Cingapura.
Cultivo Sustentável a Poucos Passos dos Aviões:
A horta vertical, operada pela Sustenir Agritech, é uma estrutura modular de 25 metros de altura que utiliza técnicas hidropônicas para cultivar uma variedade de alfaces, rúculas, couves e ervas aromáticas. Essa tecnologia inovadora permite o cultivo de alimentos frescos em um espaço reduzido, utilizando menos água e energia do que a agricultura tradicional.
Frescor Inigualável para Uma Experiência Gastronômica Elevada:
As verduras colhidas na horta vertical são entregues frescas na cozinha do aeroporto, onde chefs talentosos as transformam em deliciosas saladas e outros pratos servidos a bordo dos voos mais longos da Singapore Airlines. Essa iniciativa garante aos passageiros uma experiência gastronômica excepcional, com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Benefícios que Vão Além do Sabor:
A horta vertical da Singapore Airlines oferece diversos benefícios, como:
- Sustentabilidade: Reduz o impacto ambiental da companhia aérea, diminuindo a necessidade de transportar alimentos por longas distâncias.
- Frescor Inigualável: Garante que os passageiros desfrutem de alimentos frescos e colhidos no mesmo dia.
- Experiência Gastronômica: Eleva a experiência gastronômica a bordo, oferecendo opções saudáveis e saborosas.
- Economia Local: Apoia a economia local, comprando produtos frescos de produtores locais.
Um Pioneirismo Inspirador:
A iniciativa da Singapore Airlines é um exemplo pioneiro do uso de hortas verticais em aeroportos, abrindo caminho para um futuro mais sustentável e saboroso na indústria da aviação. Essa inovação demonstra o compromisso da companhia aérea em oferecer aos seus passageiros uma experiência de viagem única e memorável, combinando frescor, qualidade e sustentabilidade.
O futuro da alimentação a bordo está apenas começando!
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